Ratatouille

MInestre

Ingredienti 400 gr di ceci crudi 100 gr di pancetta di maiale 300 gr di bieta 1 carota 1 cipollina 1 spicchio di aglio 1 bustina di zafferano olio e sale q.b. Preparazione La sera prima mettere a bagno i ceci con acqua fredda. La mattina metterli a cuocere con un...